注意禽舍保温，但通风换气不能停。禽舍内温度保持在18—23℃为宜。为防止极端天气舍内温度下降，可减少通风次数或时间，并根据天气情况和家禽群体的表现调节进风口大小。不要让冷风直接吹到禽体。
注意防止冷应激，调整饲料营养。气温下降会对家禽造成严重冷应激，诱发多种疾病。添加维生素C、红糖、电解质以及抗应激添加剂等，能够提高家禽机体御寒能力。增加饲料中高能量的饲料比例，适当降低蛋白质含量。喂料量适当增加，以保生长、生产不受低温影响，气温回升后立即恢复原来饲料量。
注意控制禽舍有害气体。对家禽危害最大的气体是氨气，它会诱发呼吸道疾病，影响家禽生长、生产。要降低氨气浓度，在加强通风的同时，必须提高饲料转化率。
注意控制禽舍湿度。冬季禽舍内通风量小，水分蒸发量减少，舍内的热空气接触到冰冷的屋顶和墙壁会凝结成大量水珠，造成禽舍内过度潮湿，给细菌和寄生虫的繁殖创造条件。因此要经常喷雾消毒。棚架下若有积水，舍内温度适宜时，要加大通风量。
